（注：潤(rùn)巖茶壽大紅袍金絲楠木款）
當(dāng)您在購(gòu)物時(shí)，總是精挑細(xì)選，慢慢斟酌，目的是想買到最好的產(chǎn)品。對(duì)于茶葉的挑選，也是同樣道理，力求找到色、香、味俱全的頂級(jí)茶葉。
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茶葉種類繁多，其品質(zhì)特征也各不相同。潤(rùn)巖茶壽創(chuàng)始人鄭德成先生總結(jié)了挑選茶葉的門道就是從色、香、味 三個(gè)方面加以鑒別。
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色，包括外觀的色澤和湯色。新茶外觀緊結(jié)、重實(shí)、干度足、色澤新鮮，高檔巖茶如潤(rùn)巖茶壽大紅袍外觀呈沉紅色，有厚重之感，而陳茶則松散暗軟。選購(gòu)茶葉時(shí)，外觀顏色以純而潤(rùn)澤為好，雜而暗為次。
（注：潤(rùn)巖茶壽創(chuàng)始人鄭德成先生出席胡潤(rùn)百富榜慶典，與茶藝師合影）
香，質(zhì)量好的茶葉一般都香味純正，沁人心脾。若茶葉香味淡薄或無香味，甚至有異味，肯定不是好茶。潤(rùn)巖茶壽大紅袍茶香濃郁、有醇厚之感，如果沒有這種香氣，其質(zhì)量多半有問題。
味，指茶水的滋味。品味潤(rùn)巖茶壽大紅袍時(shí)，很好入口，沒有絲毫的青澀感，含在口里，還能感受到一絲的甘甜，濃郁又悠遠(yuǎn)的茶香將您帶入一個(gè)春意盎然的茶園，此時(shí)你能想象到一幅這樣的畫面，在潤(rùn)巖茶壽生態(tài)茶園里，茶農(nóng)們?cè)诓烧r嫩的茶葉，他們將中華幾千年的茶文化淋漓盡致地展現(xiàn)出來，此時(shí)你會(huì)覺得口里又多了一份青茶的味道。
您學(xué)會(huì)品鑒潤(rùn)巖茶壽大紅袍了嗎？
